для дома и семьи - электронная библиотека
Переход на главную  |  Навигация: -» по названию книги  -»  по фамилии автора  -»  по жанрам и рубрикам



Рубрика: для дома и семьи

Гост Эмили  -  Этикет


БАЛЫ И ТАНЦЫ
БАРБЕКЮ
ВАША ЧАСТНАЯ ЖИЗНЬ
ВЗАИМООТНОШЕНИЯ С БЛИЗКИМИ ЛЮДЬМИ
ВИЗИТНЫЕ КАРТОЧКИ
ВЫРАЖЕНИЕ ПРИЗНАТЕЛЬНОСТИ ЗА ПОЛУЧЕННЫЙ ПОДАРОК
ГОДОВЩИНА СВАДЬБЫ
ДОБРОСОСЕДСКИЕ ОТНОШЕНИЯ
ДОМАШНИЕ ПРИЕМЫ И ВИЗИТЫ НА ВЫХОДНЫЕ
ДОМАШНЯЯ ПРИСЛУГА И ПОМОЩНИКИ
ДРУГИЕ ТИПЫ ОТНОШЕНИЙ
ИМЕНА И ФОРМЫ ОБРАЩЕНИЯ
ИСКУССТВО ВЕСТИ БЕСЕДУ
КАК ВЕСТИ СЕБЯ В ХРАМЕ
КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ
КАК И КОГДА ПРИНЯТО ОБМЕНИВАТЬСЯ РУКОПОЖАТИЯМИ
КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ОБЕД, ЧТОБЫ ОН ПРОШЕЛ С БЛЕСКОМ
КЛУБЫ И АССОЦИАЦИИ
КОРРЕСПОНДЕНЦИЯ
НЕЛОВКИЕ СИТУАЦИИ
НЕОФИЦИАЛЬНЫЕ ВСТРЕЧИ
НОВОРОЖДЕННЫЙ
НОВОСЕЛЬЕ
ОБЕД "А-ЛЯ ФУРШЕТ"
ОБЕД В РЕСТОРАНЕ
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОРЖЕСТВЕННЫЕ ПРИЕМЫ
ПОВТОРНЫЕ БРАКИ
ПОДАРКИ НА ПОМОЛВКИ И СВАДЬБЫ
ПОДАРКИ ПО ОСОБЫМ СЛУЧАЯМ
ПОДГОТОВКА К СВАДЬБЕ
ПОЗДНИЙ ЗАВТРАК, ПЕРЕХОДЯЩИЙ В РАННИЙ ЛЕНЧ
ПОЛУЧЕНИЕ РАБОТЫ И ЕЕ НАЧАЛО
ПОМОЛВКА
ПОТЕРЯ БЛИЗКИХ
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ НА ПРИЕМАХ И СВЕТСКИХ ВСТРЕЧАХ
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
ПРИГЛАШЕНИЕ НА ЧАЙ
ПРИГЛАШЕНИЕ С ПРОСЬБОЙ ПРИНЕСТИ С СОБОЙ ЕДУ ИЛИ НАПИТКИ
ПРИГЛАШЕНИЯ И ОТВЕТЫ НА НИХ
ПРИГЛАШЕНИЯ. СООБЩЕНИЯ И ОТВЕТЫ
ПРОДВИЖЕНИЕ ПО СЛУЖБЕ
ПУТЕШЕСТВИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕННЫХ МЕСТАХ
РАЗГОВОР ПО ТЕЛЕФОНУ
РАСТОРЖЕНИЕ ОТНОШЕНИЙ
СВАДЕБНЫЕ ТУАЛЕТЫ
СВАДЕБНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ
СВАДЕБНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ И ПРИЕМЫ
СЕРВИРОВКА СТОЛА ДЛЯ ОФИЦИАЛЬНОГО ПРИЕМА
СЛУЖЕБНЫЕ РОМАНЫ
СОБЫТИЯ, СВЯЗАННЫЕ СО СВАДЬБОЙ
СОВЕТЫ ГОСТЯМ И ХОЗЯЕВАМ
СОСЕДИ ПО ОБЩЕЖИТИЮ
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ГОСТЕЙ
СПОРТ И ИГРЫ
ТОСТЫ
УХОД С РАБОТЫ
ФОРМАЛЬНОСТИ
ФУРШЕТ
ЧАЕВЫЕ
ЭЛЕКТРОННЫЕ СРЕДСТВА СВЯЗИ
ЭТАПЫ ВЗРОСЛЕНИЯ
ЭТИКЕТ В БЕЛОМ ДОМЕ
ЭТИКЕТ ЕДЫ

Страница:  [1]




 ПОМОЛВКА   

   Неважно, кто объявляет о помолвке - совсем молодые юноша  и  девушка,
которые только что окончили школу, или зрелые  мужчина  и  женщина,  уже
прожившие какое-то время вместе, - принятие такого решения всегда  явля-
ется серьезным и волнующим шагом. Предполагается,  что  перед  тем,  как
пойти на это, оба уже имели возможность достаточно  хорошо  узнать  друг
другау определить, что их объединяет, а в  чем  взгляды  их  расходятся.
Стремление совместно строить свое будущее поможет жениху и невесте найти
ответы на те вопросы, которые им могут задать на приеме по случаю объяв-
ления о помолвке.

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПЕРИОДА ПОМОЛВКИ       

   Длительный период помолвки у всех создает ощущение напряженности. Оп-
тимальная ее продолжительность - от трех до пяти  месяцев,  хотя  в  том
случае, если планируется пышное свадебное торжество в клубе  или  другом
заранее заказанном помещении с приглашением  оркестра  и  приготовлением
специальных блюд, подготовка к свадьбе может проходить  дольше.  В  этом
случае проведение свадебной церемонии может быть отложено на более  дли-
тельный период, вплоть до года.

    СООБЩЕНИЕ О ПОМОЛВКЕ    

   После того как юноша и девушка приняли решение о помолвке,  они,  ес-
тественно, хотят поделиться им с родными и близкими. Родителям о  приня-
том решении, как правило, сообщают сами дети. Отцу с матерью ни в  каком
случае не следует делать вид, что они "удивлены", когда им  представляют
человека, о существовании которого еще за день до этого они даже не  по-
дозревали. Если юноша и девушка считают, что их отношения должны привес-
ти к свадьбе, им следует заранее подготовить почву для серьезного разго-
вора с родителями и устроить так, чтобы несколько раз те  встретились  с
их избранницей или избранником до того, как они объявят о своем  решении
вступить в брак. Коль скоро это невозможно из-за того, что дети и  роди-
тели живут в разных концах страны или даже на разных континентах,  юноше
и девушке следует заранее поставить родителей в известность о сложивших-
ся отношениях по телефону или в письмах, и лишь потом ставить  вопрос  о
помолвке. За исключением традиций, продолжающих существовать у  предста-
вителей некоторых этнических групп, жениху теперь не обязательно просить
руки невесты у ее отца.
   Если мать не имела возможности встретиться с невестой сына, и они  ни
разу не беседовали по телефону, матери следует написать избраннице  сына
письмо приблизительно такого содержания:

   Дорогая Мэри,
   Джон недавно поделился с нами своим счастьем,  которое,  естественно,
мы полностью разделяем. Единственное, о чем мы  очень  сожалеем,  это  о
том, что мы так далеко друг от друга (можно сослаться и на другие обсто-
ятельства) и не в состоянии встретиться с тобой лично в самое  ближайшее
время.
   Тем не менее, мы шлем тебе наши самые сердечные пожелания и надеемся,
что скоро встретимся - если не у вас, то у нас. Может быть, Джон смог бы
что-то придумать, чтобы привезти тебя к нам.
   С наилучшими пожеланиями,
   Марта Джонс

   Если мужчина и/или женщина, собирающиеся объявить о помолвке, состоя-
ли раньше в браке, им следует лично сообщить бывшим супругам о своем на-
мерении снова жениться или выйти замуж. Когда у кого-то из них есть  де-
ти, их надо поставить в известность в первую очередь или одновременно  с
бывшими супругами. В любом случае дети должны узнать об этом от того ро-
дителя, который собирается вступить в повторный брак, но не от  другого.
К счастью, дети, как правило, проводят какое-то время  с  будущей  женой
отца или мужем матери, поэтому такая новость  не  должна  показаться  им
неприятной или неожиданной.

   Если родители, узнав о намерении сына или дочери, по  каким-то  своим
соображениям выступают против их решения, пара, собирающаяся объявить  о
помолвке, сталкивается с неприятными проблемами. Однако  в  том  случае,
когда он и она твердо решили пожениться, невзирая на несогласие  родите-
лей, они просто информируют родных о дате свадьбы и говорят, что надеют-
ся на их присутствие. Если родителей волнуют будущие отношения с детьми,
они должны будут смирить свои чувства и прийти на свадьбу. Им все  равно
вряд ли удастся одержать победу, а в случае отказа они рискуют  навсегда
потерять своего ребенка.

    Знакомство семей    

   Если родители жениха и невесты живут  поблизости,  и  организация  их
встречи не является большой проблемой, традиция  предписывает  родителям
жениха позвонить родителям невесты, представиться, выразить свою радость
по поводу отношений их детей и договориться о  встрече.  В  том  случае,
когда расстояние мешает организовать такое знакомство, родителям  жениха
все равно следует позвонить или написать письмо с тем, чтобы  установить
отношения.
   Когда в силу каких-то обстоятельств родители жениха ничего не  предп-
ринимают для сближения с семьей невесты, ее отцу  и  матери  следует  не
вставать в позу, а сделать первый шаг самим. Для жениха  и  невесты  эта
встреча должна стать счастливой. В данном случае не имеет  значения,  от
кого будет исходить инициатива, важно, чтобы  родители  с  обеих  сторон
проявляли благожелательность и дружелюбие.
   Если родители невесты разведены,  родители  жениха  должны  отдельно
связаться и с ее матерью, и с отцом, сначала позвонив тому из них, с кем
невеста живет и с кем ее отношения ближе. Если же в разводе родители же-
ниха, тот из них, с кем юноша больше общается, должен позвонить  родите-
лям невесты. В том случае, когда по каким-то причинам этого не  происхо-
дит, инициативу должны взять в свои руки родители невесты, связавшись  с
каждым из родителей жениха.
   После того как родители жениха и невесты поставлены в  известность  о
намерениях своих детей, помолвленная пара до официального объявления де-
лится своей новостью с другими членами семьи и друзьями. Когда братья  и
сестры не имели возможности встретиться с женихом или невестой, они  не-
редко предлагают организовать встречу с теми, кто в самом скором времени
должен будет стать членом их семьи. Посланная женихом или невестой после
такой встречи записка с выражением признательности может сослужить хоро-
шую службу в укреплении устанавливающихся отношений.
   Приводимое ниже письмо, написанное невестой после  первого  визита  к
дяде и тете ее будущего мужа, снискало ей признание всех членов семьи:

   Дорогая тетя Анна,
   теперь, когда мы вернулись домой, я должна сделать вам  одно  призна-
ние. Не могу не сознаться, что когда Дик подвез  меня  к  вашей  входной
двери, и я увидела вас и дядю Боба на верхней  ступеньке  крыльца,  меня
парализовал страх.
   "Представь себе только, что ты им не понравишься", - лишь  эта  мысль
крутилась у меня в голове. Поднимаясь по ступеням, я оступилась от того,
что у меня просто не сгибались колени. Но вы были со мной настолько при-
ветливы, что я почувствовала себя так, как будто всю  жизнь  была  вашей
настоящей племянницей, а не стала только что невестой вашего племянника.
   Каждая минута, которую мы провели с вами, доставила нам с  Диком  ог-
ромную радость, и мы очень надеемся, что вскоре вы позволите нам снова к
вам заехать.
   С самыми искренними пожеланиями
   от нас двоих,
   Ваша племянница Нэнси

    ОБРУЧАЛЬНОЕ И СВАДЕБНЫЕ КОЛЬЦА      

   Мужчина, вынимающий из кармана обручальное кольцо в тот момент, когда
женщина сказала ему: "Да", наверное, был описан лишь в романах  виктори-
анской эпохи. В реальной жизни с его стороны было  бы  разумнее  и  пра-
вильнее сначала узнать о ее вкусах. Невеста одна может пойти в ювелирный
магазин, сказать продавцу, какой суммой располагает ее жених, и для  нее
специально отложат все те кольца, которые можно было  бы  приобрести  за
эти деньги. После этого жених пригласит невесту в магазин, где она выбе-
рет то кольцо, которое ей больше понравится. Однако чаще они вместе идут
в магазин и там выбирают обручальное кольцо.
   Невеста может выбрать себе традиционное кольцо с  бриллиантом  или  с
тем камнем, который подходит ей по гороскопу.  Если  в  семье  есть  фа-
мильные драгоценности, мужчина может показать их  невесте  и  предложить
выбрать ту вещь, которая ей больше понравится.

   В настоящее время женщины чаще предпочитают кольца с крупными  полуд-
рагоценными камнями, а кольца с мелкими бриллиантами теряют былую  попу-
лярность.
   Первыми среди камней, украшающих кольца вместо бриллиантов,  являются
аквамарины. Кроме того, часто выбор невест падает на кольца с  аметиста-
ми, топазами и прозрачными турмалинами.
   Впервые невеста надевает обручальное кольцо на палец при людях в день
объявления о помолвке. В Соединенных Штатах его принято носить на  безы-
мянном пальце левой руки. В некоторых других  странах  кольцо  носят  на
правой руке. Во время свадебной Церемонии его снимают, но снова надевают
поверх свадебного кольца сразу же по ее окончании. Обручальное кольцо не
является непременным атрибутом обряда помолвки. Некоторые  путают  обру-
чальное кольцо со свадебным, полагая, что  первое  настолько  же  обяза-
тельно, как и второе. На самом деле это не так. Свадебные кольца являют-
ся обязательным элементом свадебной церемонии, а  обручальное  кольцо  -
лишь свидетельствует о том, что пара собирается вступить в брак. Мужчина
может подарить своей невесте обручальное кольцо вне зависимости от того,
сколько раз он был женат раньше.
   У большинства женщин вообще никогда не было обручальных колец.  Неко-
торым из них мужья дарят кольца несколько лет спустя после свадьбы,  уже
имея возможность купить именно то, что жене наверняка хотелось получить.
Иногда невесты предпочитают отказаться от покупки  обручального  кольца,
чтобы потратить предназначенные на него деньги на обстановку своего  бу-
дущего дома. Дочь может носить обручальное кольцо своей матери, но не ее
свадебное кольцо.
   Свадебное кольцо можно купить одновременно с обручальным. Если  этого
не произошло, его приобретают позднее, но до окончания периода помолвки.
   Незадолго до свадьбы невеста вместе с женихом идет в  магазин  и  они
вместе выбирают ей свадебное кольцо, которое покупает жених. Этого  тре-
бует не только традиция, но и обычная предусмотрительность  -  поскольку
невеста собирается носить свадебное кольцо много лет, ей нужно предоста-
вить возможность выбрать именно то, что ей больше  всего  понравится.  В
качестве свадебного кольца лучше всего смотрится обычное круглое  кольцо
- плоское или бочонком - из желтого или белого золота либо платины.
   Если жених тоже собирается носить свадебное кольцо, невеста  покупает
ему золотое кольцо под пару своему, только чуть шире, либо такое,  кото-
рое ему больше всего понравится, при том условии, что покупка эта  будет
ей по средствам. Мужчины, как и женщины, носят свадебные кольца на безы-
мянном пальце левой руки.
   На внутренней стороне свадебного  кольца  можно  выгравировать  любую
надпись, которую пожелает жених. На широких кольцах, которые носили мно-
го лет назад, нередко можно было увидеть надписи из двадцати пяти букв и
более, не считая инициалов. Однако в наши дни, как правило,  ограничива-
ются лишь инициалами супругов и датой свадьбы.
   Теперь популярны и самодельные кольца сложной  конфигурации.  Нередко
жених и невеста их делают самостоятельно. Такие кольца бывают очень кра-
сивы и могут значить для молодых гораздо больше, чем самые дорогие  сва-
дебные кольца с бриллиантами.

    ОБЪЯВЛЕНИЕ О ПОМОЛВКЕ     

   Если жених и невеста этого хотят, об их помолвке может быть  сообщено
официально на приеме, устроенном в честь помолвки и/или через объявление
в газете.
   Объявление о помолвке никогда не делается в том случае, если один  из
тех, кто собирается сообщить об этом событии,  еще  состоит  в  законном
браке с другим человеком, независимо от того, насколько  скоро  он  (или
она) должен получить развод.

    Прием по случаю помолвки     

   Прием по случаю помолвки обычно дает семья невесты. Однако в тех обс-
тоятельствах, когда родные невесты не могут себе этого позволить -  либо
ее родители умерли, либо далеко живут - такой прием  могут  организовать
родственники жениха.
   Число приглашенных на прием по случаю помолвки не ограничено, однако,
как правило, на такое мероприятие приглашаются лишь родственники и близ-
кие друзья. Иногда - хотя это не правильно - по случаю  помолвки  дается
большой прием, на который приглашают всех друзей семей жениха и невесты.
   Прием в честь помолвки можно проводить в любой форме, которую выберут
невеста и ее мать, однако чаще всего гостей приглашают на  коктейль  или
на обед. Новость о помолвке может быть сообщена собравшимся самой невес-
той или ее матерью, приветствующими гостей по мере прибытия вместе с же-
нихом, который стоит рядом с хозяевами дома. Хотя  формальная  церемония
приветствия гостей в этом случае не устраивается, однако  если  рядом  с
семьей невесты стоит ее жених, приглашенным сразу становится все  понят-
но. Когда гостей пригласили на обед, о помолвке может объявить отец  не-
весты, подняв тост за жениха и невесту. Если же у женщины на  безымянном
пальце левой руки уже поблескивает новое обручальное кольцо, гости долж-
ны быть неофициально осведомлены о причине приема еще до того, как собе-
рутся на обед.
   Когда у жениха и невесты возникает желание объявить  о  помолвке  ка-
ким-нибудь нетрадиционным способом, можно выбрать любую форму оповещения
родных и близких, лишь бы им это понравилось.  Вы  можете  выпустить  из
сумки кошку с ленточкой на шее, на которой будут  написаны  ваши  имена,
запустить воздушные шары с теми же надписями, поставить  на  стол  торт,
украшенный инициалами жениха и невесты внутри двух кремовых  сердец  или
оформить тексты карточек, поставленных за столом перед каждым  прибором,
в виде телеграмм, извещающих гостей о радостном событии в  вашей  жизни.
Нет таких правил, которые могли бы ограничить ваше воображение.

    Объявление в газете   

   Сообщение о помолвке можно сделать достоянием гласности,  опубликовав
его в газете. Рассылка печатных или клишированных  объявлений  по  этому
случаю является проявлением дурного вкуса. Заметка обычно  появляется  в
газете за два-три месяца до предполагаемой даты свадьбы, хотя эти  планы
могут позднее измениться. Если того требуют  обстоятельства,  объявление
может быть напечатано за более длительное время до  свадьбы,  вплоть  до
года. Однако случается и так, что  его  публикуют  практически  накануне
свадьбы, скажем, за неделю. Сообщение может быть помещено в газету любой
парой, пожелавшей известить родных и близких о своем решении. Овдовевшие
или разведенные люди в некоторых случаях предпочитают сообщать  об  этой
новости в частном порядке. Возможно, у них  есть  для  этого  достаточно
веские основания. Как бы то ни было, все зависит только от их решения.
   Сообщение о помолвке в газете может стать  проявлением  дурного  тона
лишь в том случае, если в семье жениха или невесты недавно кто-то  умер,
либо один из близких родственников безнадежно  болен.  В  таких  обстоя-
тельствах о предстоящей помолвке принято извещать устно, хотя  несколько
недель спустя вполне можно дать объявление в газете.
   Сообщение о помолвке в газету обычно делается родителями или  другими
близкими родственниками невесты. Четко написанный от руки или напечатан-
ный текст объявления должен быть разослан в крупные газеты города не ме-
нее, чем за три недели до того дня, когда его следует напечатать. В  не-
большие местные газеты сообщение, как правило,  направляется  за  неделю
или десять дней. Не забудьте оставить номер вашего телефона - он понадо-
бится в редакции, когда один из ее сотрудников позвонит вам, чтобы  про-
верить представленную информацию. Родственникам невесты следует спросить
родных жениха о том, не возражают ли они против публикации такого  сооб-
щения в местной газете. Если семья жениха согласна, мать  невесты  может
разослать текст объявления в те газеты, которые заранее выбраны для  его
помещения. Коль скоро со стороны матери невесты  такого  предложения  не
последовало, напечатать объявление в местной газете может мать жениха  -
но обязательно от имени родителей невесты.  Если  одна  из  семей  решит
вместе с заметкой о помолвке поместить в газете фотографию,  можно  пос-
лать в редакцию глянцевый черно-белый снимок. Раньше, как правило, в та-
ких случаях посылали только карточку невесты, однако теперь нередко пуб-
ликуют совместные снимки жениха и невесты. Дата публикации  должна  быть
указана в тексте разосланных в редакции газет объявлений, чтобы все  они
были опубликованы одновременно.
   Хотя в каждой газете есть свои образцы для  составления  такого  рода
публикаций, типичное объявление о помолвке выглядит так:
   Мистер и миссис Говард Адаме из Брайэрклифф Мэнор, Нью-Йорк, объявля-
ют о  помолвке своей дочери - мисс Кэтрин Лей Адаме, с мистером Брайаном
Чарльзом Джемисоном - сыном миссис Ричард Джемисон из Миннеаполиса, Мин-
несота, и покойного мистера Джемисона. Проведение свадьбы планируется на
июнь.
   Мисс Адаме закончила Нью-йоркский университет и в настоящее время ра-
ботает сотрудником по обслуживанию коммуникационных систем в "Нэшнл Бро-
дкастинг Компани".
   Мистер Джемисон - выпускник Университета Миннесоты. Сейчас он работа-
ет в рекламном агентстве "Мур Ассошиэйтс" в Нью-Йорке.
   Информация о невесте и женихе, как и об их родителях, может быть раз-
ной, однако в текст объявления обязательно  надо  включать  сведения  об
учебных заведениях, которые они окончили, и о  местах  их  работы.  Ниже
приведено несколько образцов объявлений о помолвке, текст которых  может
варьироваться в зависимости от конкретных ситуаций:

    КОГДА УМЕР ОДИН ИЗ РОДИТЕЛЕЙ НЕВЕСТЫ  :
   Текст объявления такой же, однако он публикуется от имени матери  или
отца невесты.
   Миссис (мистер) Аллан Роберт Роджерс объявляет о помолвке своей доче-
ри -  мисс ДжоанЛинн Роджерс,  с доктором Вильямом Келли... и т.д.  Мисс
Роджерс также является дочерью покойного Алана Роберта (Джойс Грин) Род-
жерса...

    КОГДА УМЕР ОДИН ИЗ РОДИТЕЛЕЙ ЖЕНИХА  :

   Мистер и миссис Марк Стеглиц объявляют о помолвке своей дочери - мисс
Сандры Стеглиц, с мистером Джоном Вильямсом - сыном миссис  Адам  Картер
Вильяме и покойного мистера Вильямса...

    КОГДА РОДИТЕЛИ В РАЗВОДЕ  :
   Обычно объявление дает мать невесты, однако  имя  отца  также  должно
быть в нем упомянуто, как и в том случае, когда второй родитель скончал-
ся:
   Миссис Люсинда Кастронова объявляет о помолвке своей  дочери  -  мисс
Валера Кас-
   троновой... Мисс Кастронова также  является  дочерью  мистера  Джулио
Кастронова,
   проживающего в Уорчестере, штат Массачусетс...

    КОГДА РАЗВЕДЕННЫЕ РОДИТЕЛИ ПОДДЕРЖИВАЮТ ДРУЖЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ  :
   Иногда разведенные родители остаются хорошими друзьями, и дочь с каж-
дым из них живет попеременно. В таком случае ее отец и мать могут  поже-
лать объявить о помолвке дочери вместе.
   Мистер Джеймс Гибсон из Филадельфии  и  миссис  Кристофер  Моррис  из
Палм-Бич,
   штат Флорида, объявляют о помолвке своей дочери  -  мисс  Карлы  Гиб-
сон...

    КОГДА ТОТ ИЗ РОДИТЕЛЕЙ, С КОТОРЫМ ЖИВЕТ НЕВЕСТА,  ЖЕНАТ  ИЛИ  ЗАМУЖЕМ   
ПОВТОРНО:
   Мистер и миссис Дуглас Сколник объявляют  о  помолвке  дочери  миссис
Сколник -
   мисс Марси Ректенволд, с... Мисс Ректенволд  также  является  дочерью
мистера Франкли-
   на Скотта Ректенволда изЛэйк-Тэхоу, штат Невада...

    КОГДА НЕВЕСТА УДОЧЕРЕНА  :
   В том случае, если невеста была удочерена в младенчестве, воспитана в
семье и носит ту же фамилию, что и ее приемные родители, не следует упо-
минать тот факт, что она была удочерена. Однако если ее удочерили уже  в
сознательном возрасте и оставили ее собственную  фамилию,  в  объявлении
лучше написать:
   Мистер и миссис Эбботт Смайт объявляют о помолвке их приемной  дочери
- мисс
   Карен Риэрдон, дочери покойных мистера и миссис Карлтон Риэрдон...

    КОГДА НЕВЕСТА - СИРОТА  :
   О помолвке сироты дает объявление ее ближайший родственник,  крестные
родители или очень близкий друг. Кроме того, она сама может  дать  такое
объявление от третьего лица:
   Настоящим объявляется о помолвке мисс Мэрианн Хэйес (дочери  покойных
мистера
   и миссис Сэмюэль Хэйес) с мистером Джеем Помрэнзом...

    КОГДА НЕВЕСТА ЯВЛЯЕТСЯ ВДОВОЙ  :
   Родители молодой вдовы объявляют о ее помолвке точно так же, как  де-
лали это в первый раз, когда она выходила замуж, только используют то ее
имя, которое она взяла после вступления в брак:
   Мистер и миссис Аллан Вит объявляют о помолвке  их  дочери  -  миссис
Джэспер Фаун-
   тен (или Анны Вит Фаунтен)...

    КОГДА НЕВЕСТА РАЗВЕДЕНА  :
   Родители молодой разведенной женщины объявляют о  ее  помолвке  точно
так же, как и о помолвке молодой вдовы, называя ее по фамилии мужа, если
она таковую сохранила, либо указав в объявлении  девичью  фамилию,  если
женщина вновь взяла ее после развода:
   Мистер и  миссис  Томас  Гаранек  объявляют о помолвке своей дочери -
Аманды Бойлер
   (или Аманды Гаранек Байлер) (или Аманды Сью Гаранек) с...

    КОГДА НЕВЕСТА - ЖЕНЩИНА В ВОЗРАСТЕ  :

   Когда немолодая женщина собирается выйти замуж впервые, или  овдовев,
или после развода, она сама может объявить о  помолвке  в  газете,  либо
воздержаться от такого объявления и сообщить родственникам и  друзьям  о
предстоящем событии письменно или по телефону. Если же она решила  пода-
вать объявление в газету, текст его может быть таким:

   Настоящим объявляется о помолвке мисс (или миссис) Дайаны  Трэйнер  с
мистером Сальватором Януцци...

    ЕСЛИ О ПОМОЛВКЕ ОБЪЯВЛЯЮТ РОДИТЕЛИ ЖЕНИХА  :

   В отдельных случаях подать объявление о  помолвке  изъявляют  желание
родители жениха. Так, скажем, если молодой человек, находящийся на воен-
ной службе, хочет обручиться с девушкой из другой страны,  ее  родители,
возможно, не знают о том, как делаются объявления о помолвке, или  же  у
них нет достаточных средств, чтобы напечатать такое объявление в газетах
того города, где живет жених. В такой ситуации  родителям  жениха  лучше
дать объявление не от своего имени, а от третьего лица:
   Настоящим объявляется о помолвке мисс Инге? Штраусс, дочери мистера и
миссис
   Генрих Штраусс, проживающих в Мюнхене, Германия, с лейтенантом Джоном
Эвансом,
   сыном мистера и миссис Вальтер Эванс из Чикаго.

    Время публикации объявления  

   Появится ли газетное объявление до или после самой помолвки,  зависит
исключительно от желания жениха и невесты, либо от местных традиций. Ес-
ли они хотят сделать гостям сюрприз, очевидно, что  помолвка  проводится
за день до объявления о ней в газетах. Однако вполне  допустимо  напеча-
тать сообщение об этом событии в день его  проведения  или  даже  спустя
несколько недель.

    ПОДАРКИ НА ОБРУЧЕНИЕ    

   Будущая невеста, как правило, получает по  случаю  помолвки  подарки,
которые могут сделать ее родственники, близкие друзья, родители,  крест-
ные родители или члены семьи жениха, желающие выразить особое к ней рас-
положение. В отличие от свадьбы, друзьям нет необходимости дарить подар-
ки на обручение.
   (О том, какой подарок можно сделать по  случаю  помолвки,  см.  главу
34.)

    ПОВЕДЕНИЕ ПОМОЛВЛЕННОЙ ПАРЫ   

   Было бы в высшей степени странно, если бы помолвленные не  выказывали
по отношению друг к другу тех знаков внимания, которые отличают  поведе-
ние влюбленных. Однако выражать эти чувства следует тактично,  поддержи-
вая высказывания и действия любимого человека. Тем не менее, от физичес-
ких проявлений любви на людях следует воздерживаться.

   Проявлять помолвленному повышенный интерес  к  какому-то  конкретному
представителю противоположного пола бестактно. Если в силу обстоятельств
обрученные живут раздельно, им совсем не обязательно  все  время  сидеть
дома в одиночестве, однако назначать кому-то свидания или соглашаться на
встречи сомнительного характера с глазу на глаз тоже не стоит. Нужно из-
бегать слишком частых встреч с одним и тем же человеком  или  допускать,
чтобы случайное общение переросло со временем в более  интимные  отноше-
ния.
   На протяжении периода помолвки ни в коем случае не  следует  избегать
встреч в компаниях. Конечно, вам больше всего  будет  хотеться  провести
время наедине с любимым человеком, и эти часы доставят вам самую большую
радость, однако очень важно, чтобы вы  ближе  познакомились  с  друзьями
друг друга. Если один из помолвленных совершенно несовместим с  друзьями
другого, супружеская жизнь с самого начала может  подвергнуться  тяжелым
испытаниям.

    КАК НАЗЫВАТЬ РОДИТЕЛЕЙ БУДУЩЕГО СУПРУГА   

   В период помолвки невеста, которая раньше не была знакома с родителя-
ми жениха, может продолжать звать их официально. Если же  она  знала  их
много лет и привыкла называть их по именам или, скажем, "дядя" и "тетя",
она может так обращаться к ним и дальше. Иногда,  почувствовав,  что  их
отношения стали более близкими, она может,  например,  сократить  офици-
альное "мистер Олафсон" до "мистер О".
   Если родители хотят, чтобы их будущий зять или невестка  называли  их
по именам, им следует сказать об этом, и эта просьба должна быть  встре-
чена с пониманием. Обычно подобное  пожелание  высказывается  уже  после
свадьбы. Иногда, если родители супруга предложат, их можно называть име-
нами, производными от "мать" и "отец".

   Этот вопрос, в принципе, не из легких, и обе стороны при поисках  его
оптимального решения должны продемонстрировать  вдумчивость  и  внимание
друг к другу. Когда имена, которыми муж называет своих родителей или же-
на - своих, второму супругу не нравятся, зачастую  приходится  проявлять
достаточно такта, чтобы с одной стороны избежать чрезмерной официальнос-
ти, а с другой - неуважительности. Однажды я встретилась с женщиной, жи-
вущей с мужем в браке около двадцати лет, десять из которых с ними вмес-
те прожила ее свекровь. Тем не менее, она все еще продолжала называть ее
"миссис Хиллмэн", и мне это обращение показалось в высшей степени стран-
ным и неуместно официальным. Для нее - как и для многих других  супругов
в аналогичной ситуации - проще было бы напрямую  обсудить  со  свекровью
вопрос о том, как лучше к ней обращаться. Ей бы следовало  просто  спро-
сить: "Как бы вам хотелось, чтоб я вас называла?" Если  же  по  каким-то
соображениям задать такой вопрос бывает трудно или неудобно, лучше,  мо-
жет быть, вернуться к сокращенной формуле "мистер  и  миссис  О",  чтобы
достичь разумного компромисса.

    РАСТОРЖЕНИЕ ПОМОЛВКИ   

   В том печальном  случае,  когда  помолвка  расторгается,  обручальное
кольцо и все другие подарки, представляющие ценность, должны быть  возв-
ращены бывшему жениху. Подарки, полученные от  родственников  и  друзей,
также должны быть возвращены с краткой пояснительной запиской следующего
содержания:

   Дорогая Нэнси!

   Мне очень больно сообщать тебе, что мы с Джеком, расторгли  нашу  по-
молвку. Поэтому возвращаю тебе те полотенца, которые  ты  мне  по  этому
случаю подарила.

   С наилучшими пожеланиями, Элизабет

   В газету, где было напечатано объявление о помолвке, может быть  пос-
лано и объявление о ее расторжении: "Помолвка  мисс  Кэролайн  Мюллер  и
мистера Джона Райана была расторгнута по обоюдному согласию".

   В том случае, если жених скончался до свадьбы, невеста может  продол-
жать носить подаренное им обручальное кольцо. Однако если оно составляло
часть семейного наследства жениха, и невеста полагает, что его родителям
хотелось бы оставить это украшение в своей семье, ей следует  предложить
им взять кольцо обратно. Те подарки, которые по случаю помолвки были по-
дарены друзьями, она вправе оставить себе. "КОМОД НАДЕЖДЫ"

   В былые времена почти все матери начинали готовить вышитое постельное
белье и скатерти с салфетками для  приданого  своей  дочери  практически
сразу же после появления девочки на свет. Сегодня, когда свободного вре-
мени остается все меньше, да и искусством вышивания  владеет  далеко  не
каждая мать, обычно дочерям после помолвки покупают готовый набор прида-
ного. К счастью, нынешнее повальное увлечение шитьем, вязанием,  вышива-
нием и другими видами рукоделия дает основания надеяться, что вскоре  мы
снова сможем любоваться прекрасными полотенцами с  ручной  вышивкой  или
замечательно оформленным постельным бельем, которое  матери  готовили  к
свадьбе дочери в прошлом. Моя дочь была безмерно счастлива, когда ее бу-
дущая свекровь - мастерица на все руки - подарила ей на обручение  прос-
тыни с чудесными монограммами. Ни одна машина не смогла  бы  скопировать
вышитый на них узор.

   Поскольку тщательно и постепенно подготавливавшееся приданое надо бы-
ло хранить, матери наших бабушек покупали специальные комоды или  сунду-
ки, где и хранили все необходимое дочерям к свадьбе. Эти комоды называли
"комодами надежды". В наше время родители редко покупают  дочерям  такие
"комоды надежды" до помолвки, поскольку класть в них обычно нечего.  Од-
нако когда приходит время, и в большом количестве начинают  скапливаться
простыни, полотенца, скатерти, салфетки и т.п., о "комоде надежды" долж-
на позаботиться семья невесты, а не жениха. На самом деле, конечно, ост-
рой необходимости в комоде как таковом нет, и его функцию  вполне  может
выполнить полка в кладовой, ящик старого гардероба или то и другое вмес-
те. Однако вместительный комод, особенно если он на китайский манер пок-
рыт прекрасными резными украшениями или сделан  из  чудесного  душистого
кедра, может оставаться одной из самых любимых вещей невесты даже спустя
многие годы после того, как от его первоначального содержимого останутся
одни воспоминания.

    ПРИДАНОЕ НЕВЕСТЫ   

    Личные вещи   

   Приданое, как явствует из самого этого  слова,  означает  "баул"  или
"узелок"*, который она берет с собой, уходя в дом  к  мужу.  Две  дюжины
простыней и наволочек с оборками, а также несколько кружевных скатертей,
которые раньше было принято считать приличным приданым, теперь сменились
набором тех  необходимых  атрибутов  современной  жизни,  которые  соот-
ветствуют стандартам нашего времени.

   Никаких определенных правил о  том,  сколько  комплектов  постельного
белья или какие предметы одежды невеста должна принести в дом  жениха  в
своем "узелке", не существует. Это полностью зависит от ее  материальных
возможностей и того образа жизни, который она собирается вести со  своим
будущим супругом. Тем не менее, ей следует начать  планировать  семейную
жизнь с покупки туалетов, которых хватило бы, по меньшей мере,  на  один
сезон, а лучше на год. Это вовсе не означает, что гардероб невесты  дол-
жен целиком состоять только из новых вещей; она может носить свои  люби-
мые наряды до тех пор, пока они будут иметь приличный вид. Тем не менее,
каждая  невеста  должна  себе  купить  -  если,  конечно,  ей  позволяют
средства, - три новые вещи: подвенечное платье,  костюм  для  свадебного
путешествия, а также ночную рубашку и белье для медового месяца.

    Вещи для дома     

   Если перечислить личные вещи невесты, которые должны быть в ее прида-
ном, практически невозможно, то в отношении необходимых ей  в  хозяйстве
предметов вполне можно дать ряд полезных советов. Приведенные ниже спис-
ки включают в себя минимальное количество комплектов постельного  белья,
фарфора, хрусталя и серебра для домашнего хозяйства молодой невесты, ко-
торая будет жить с мужем в небольшом доме или квартире. Даже в том  слу-
чае, если она сможет себе позволить иметь большее  количество  указанных
вещей, ей не следует забывать о том, что, вероятно, место для их  хране-
ния будет ограниченным, пока у них с мужем не появится  возможность  ку-
пить дом побольше. Конечно, в том случае, если у молодых  изначально  не
будет никаких проблем с жильем, и они будут в состоянии сразу же  начать
жить на широкую ногу и принимать много гостей, к предлагаемому ниже  пе-
речню невеста может прибавить все, что сочтет необходимым.

   В отличие от молодых супружеских пар, в хозяйстве овдовевших или раз-
веденных жениха и невесты какие-то  вещи  скорее  всего  будут  дублиро-
ваться, поскольку оба они имели возможность приобрести многое из необхо-
димого в период совместной жизни с предыдущим супругом. Они могут решить
объединить свои хозяйства и определить, что именно из фарфора или столо-
вых приборов они оставят, а что выкинут или продадут. Не исключено,  что
им захочется так или иначе избавиться от всего, что они имеют, и все на-
чать заново. В этом случае они смогут воспользоваться  приведенным  ниже
перечнем, чтобы решить, что еще им нужно приобрести для  того,  чтобы  в
доме было все необходимое.

   Постельное белье

   4 простыни для двуспальной постели (а если  она  составлена  из  двух
одинарных - по 4 простыни на каждую);

   4 простыни для каждой одинарной постели; 2 наволочки для каждой  оди-
нарной постели; 2 стеганых матраца для каждой постели; 1  легкое  одеяло
для каждой постели;

   1 одеяло с электроподогревом или 2 шерстяных одеяла и 1 стеганое ват-
ное одеяло для каждой постели;

   1 покрывало на каждую постель (если вместо постелей для гостей у  вас
раскладные диваны, постельные покрывала не нужны); (покрывала на постели
для гостей очаровательны, но не необходимы), дополнительные подушки  для
гостей.

   В английском языке слово "приданое" заимствовано из французского язы-
ка: "trousseau", что является уменьшительным производным от французского
слова "trousse" (в английском написании - "truss"). В переводе на  русс-
кий означает: связка, кипа, пучок, баул, узелок. (Прим. перев.)

   Цветное белье или простыни с рисунком бывают очень  привлекательными,
однако более практично белое постельное белье, за исключением тех  прос-
тынь и  наволочек,  которые  обычно  стелят  на  двуспальную  постель  в
спальне. Белое однотонное постельное белье, как и простыни с оборками по
краям могут быть использованы в сочетании с любым бельем различных  цве-
товых гамм. Что касается самого дорогого и красивого постельного  белья,
его можно стелить регулярно только в  одной  спальне.  Особенно  красивы
простыни с монограммами, порой они производят поистине великолепное впе-
чатление.

   Белье для ванной комнаты (в квартире с одной ванной)
   4 больших купальных полотенца;
   4 полотенца для рук в тон купальным;
   4 салфетки или рукавички из махровой ткани, используемые  в  качестве
мочалок;
   4 полотняных или вафельных полотенца для гостей;
   2 напольных коврика;
   1 занавеска для душа.

   Если в квартире есть вторая ванная комната, можно не удваивать  число
полотенец, а попеременно использовать в обеих ванных комнатах,  варьируя
их цветовые комбинации.

   Скатерти и салфетки
   Если в вашем доме есть столовая для проведения  официальных  приемов,
вам следует иметь:

   1 камчатую льняную или кружевную скатерть, достаточно большую,  чтобы
покрыть стол, за который могут сесть восемь человек (по крайней мере, 72
на 108 дюймов);

   8 обеденных салфеток в тон скатерти;

   2 или 3 квадратных скатерти 52 на 52 дюйма, чтобы накрывать небольшие
столики, за которыми можно рассадить гостей, если им не хватит места  за
большим столом во время приглашения на обед или на партию в бридж;

   12 разноцветных полотняных или хлопчатобумажных салфеток  (желательно
немнущихся),
   на которые можно ставить приборы, блюда и т.п.;

   2 набора (по 4 или 6 штук) жестких пластиковых  подставок  под  блюда
для повседневного пользования;

   1 набор (6 или 8 штук) более изящных подставок с твердой поверхностью
для неофициальных приемов;

   24 бумажные или матерчатые салфетки для коктейлей.

   Вам может казаться, что в обозримом будущем полотняная  скатерть  вам
не понадобится, однако не забывайте, что она идеальна как для подачи за-
кусок, когда вы организуете прием "а-ляфуршет",  так  и  для  проведения
обычного обеда. Покрыв стол скатертью на подкладке, вы сможете полностью
использовать всю его поверхность - это  удобнее,  чем  подкладывать  под
каждую тарелку с горячим отдельную подставку или салфетку.  Кроме  того,
покрытый нарядной скатертью стол придает неофициальному  приему  большую
элегантность.

   Даже если в настоящий момент у вас нет большого обеденного стола, по-
лотняная скатерть будет прекрасно храниться на протяжении долгого време-
ни. Поэтому даже в том случае, если вы сами не можете себе позволить ку-
пить полотняную скатерть для будущего обеденного стола, а вам ее подарит
кто-нибудь из родственников или крестных родителей, сохраните ее на  бу-
дущее.

   Метки на белье

   Кэтрин Ли Адаме, которая собирается выйти замуж  за  Брайана  Чарльза
Джеймсона, может пометить  белье  инициалами  того  имени,  которое  она
возьмет себе после свадьбы - К. Дж., либо К. Дж. А., или последней  бук-
вой инициалов своего мужа - (Б. Ч. Дж.) Дж. Нередко одна буква, украшен-
ная росчерком или изящно оформленная, смотрится лучше, да и стоит дешев-
ле. Невеста, которая хочет поставить на белье  и  свои  инициалы,  может
проставить на нем первую букву своего имени и последнюю букву имени  му-
жа, разделенные точкой или рисунком: А. Дж.

   Полотенца помечают по центру с одного конца,  чтобы  монограмма  была
видна и когда оно свешивается с вешалки, и когда лежит сложенное на пол-
ке.

   На длинных прямоугольных скатертях монограмму ставят по центру каждой
длинной стороны посредине расстояния от края столешницы до края полотна.

   Небольшие квадратные скатерти метят в углу, размещая метку на  диаго-
нали так, чтобы монограмма была видна на столе.

   Обеденные салфетки помечают в углу на диагонали или по  центру  одной
из сторон.

   Монограммы на простынях ставят так, чтобы метки на отогнутой простыне
мог видеть человек, стоящий в ногах кровати. Наволочки метят на расстоя-
нии примерно двух дюймов от бокового шва.

   Столовая посуда

   В настоящее время во всех магазинах выставлено множество самых разных
красочных сервизов из фаянса, фарфора  и  пластмассы.  Поэтому  проблема
заключается не в том, чтобы выбрать сервиз по вкусу, а в том, чтобы выб-
рать один из многих сервизов, которые вам понравились. При покупке  сер-
виза важно не упустить из виду одну существенную деталь, а именно:  воз-
можность замены его предметов. Дело в том, что если данный рисунок  снят
с производства, даже одна разбитая тарелка или чашка сделают сервиз  не-
полным. Поэтому при выборе посуды стоит выяснить у продавца, есть ли  на
складе еще сервизы с таким же рисунком и можно ли к  нему  докупать  от-
дельные предметы. Следует иметь в виду, что тонкое  стекло  с  радужными
переливами или гравировкой, естественно, лучше смотрится с изящным  фар-
фором, а более толстое больше подойдет к фаянсовой или пластмассовой по-
суде.
   Непременным требованием к  столовому  сервизу  является  соответствие
всех его предметов единому стилю - структуре материала, из  которого  он
сделан, или, скажем, единой цветовой гамме. Иначе говоря, если вы поста-
вите на стол глубокие и мелкие тарелки одного вида, тарелочки для  хлеба
с маслом - другого, блюда посредине стола - третьего, десертные  тарелки
- четвертого, а подсвечники - пятого,  неизбежно  сложится  впечатление,
что все столовые приборы были куплены наобум. Стол будет смотреться  го-
раздо лучше, если все приборы будут выдержаны в едином стиле.

   В приводимых ниже перечнях содержатся рекомендации о том, с чего  мо-
лодой паре следует начинать. Если молодые стеснены в средствах и  им  не
подарили на свадьбу достаточного количества, скажем, глубоких  и  мелких
тарелок, чтобы составить полный столовый сервиз на восемь или двенадцать
персон, лучше по мере возможности докупать к нему все предметы из полно-
го набора посуды на одного человека, чем две или три одинаковые глубокие
тарелки без мелких или десертных.

   Посуда для повседневного пользования

   Невесте понадобится полный сервиз на 4-6 персон из недорогого  фарфо-
ра, фаянса, керамики или небьющейся пластмассы, который ей больше  всего
понравится. В такой сервиз должны входить: мелкие тарелки; десертные та-
релки (также используются для салата);  глубокие  тарелки  (используются
для супа, пудинга, фруктов); чашки или кружки; блюдца -  в  том  случае,
если выбраны чашки; кувшинчик для сливок и сахарница.

   Посуда для приемов

   Невеста может высказать пожелание о том, чтобы кто-то из гостей дарил
по полному набору предметов столовой посуды для одного человека.  Типич-
ный набор такого рода включает в себя: мелкую тарелку; тарелку для сала-
та (ее можно использовать и для десерта); тарелочку для хлеба  и  масла;
чашку; блюдце. Желательно, чтобы помимо таких  наборов,  для  дополнения
сервиза подарили: супницу (с двумя ручками, в которой можно было бы  по-
давать как бульоны, так и супы); кувшинчик для сливок и сахарницу; блюда
для холодных закусок и овощей; кофейные чашечки; соусники.

   В другом случае можно попросить о том, чтобы гости дарили наборы по 8
либо 12 глубоких или мелких тарелок, тарелочек для масла и т.п., с  раз-
ными рисунками, которые сочетались бы друг с другом.
   Если невеста предпочитает одному большому сервизу набор посуды в еди-
ном стиле, ей следует очень внимательно отнестись к выбору его составных
частей и дополнений к ним. Стекло, столовое серебро, оловянные, деревян-
ные приборы и приборы из нержавеющей стали могут прекрасно сочетаться  с
любым фарфором и позволят вам красиво и со вкусом накрыть стол. В допол-
нение к разным, но взаимодополняемым глубоким и мелким тарелкам  хозяйке
понадобятся:

   8 или 12 стеклянных либо серебряных тарелочек для  масла;  8  или  12
стеклянных тарелок для салата (в качестве таковых можно использовать не-
большие глубокие тарелки - они очень красиво  смотрятся  и  занимают  на
столе меньше места); 12 чашек с блюдцами любого рисунка; 8 или 12 кофей-
ных чашечек с блюдцами любого рисунка: 2 блюда для холодных закусок и  3
блюда для овощей из серебра или нержавеющей стали; 1 кувшинчик для  сли-
вок и 1 сахарница из серебра, стекла или нержавеющей стали.

   К числу других необходимых для сервировки стола предметов (они  могут
быть выполнены из любых материалов и в любом стиле,  который  понравится
невесте) относятся:

   4 солонки и перечницы (серебряных, стеклянных, из нержавеющей  стали,
дерева, фарфора или сочетания дерева с серебром); 1 салатница  (деревян-
ная или стеклянная) и ложка для салата; 1 хлебница (серебряная или  пле-
теная); 1 соусник (серебряный или фарфоровый); сосуды для приправ (стек-
лянные, фарфоровые или керамические); 1 графин для воды (из любого мате-
риала); 1 заварочный чайник;

   1 серебряный кофейник либо хорошо оформленная кофеварка (из нержавею-
щей стали или стекла, электрическая либо для приготовления кофе  на  ог-
не), которую можно принести из кухни, чтобы после обеда разлить кофе;

   8 или 12 вазочек для мороженого с вареньем или  другим  наполнителем,
либо для полужидкого десерта (прекрасно смотрятся стеклянные креманки на
подносе, когда через стекло просвечивает цветной узор); 3 или 4  кастрю-
ли, в которых готовят и подают блюда к столу; 1 поднос  с  электрическим
подогревом (он сможет оказать хозяйке  неоценимую  помощь  в  отсутствие
служанки); 4 обычных подноса (деревянных, металлических или  пластмассо-
вых).

   Стекло

   Стекло бьется с такой легкостью, а стоит так дорого, что невесте, ко-
торая хочет на длительное время сохранить полный набор стеклянных  пред-
метов, следует купить значительно большее их число, чем нужно для начала
семейной жизни, как говорится, про запас.
   Для того чтобы сохранить дорогое стекло для особо торжественных  слу-
чаев, на каждый день и для случайных приемов гостей следует иметь:

   6 высоких стаканов; 8 или 12 "старомодных" стаканов для  крепких  на-
питков со льдом; 8 или 12 бокалов для вина; 8 или  12  высоких  стаканов
для чая со льдом или других охлажденных напитков; 6 или 8 стаканов  либо
кружек для пива.

   В дополнение к этому, в зависимости от того, на сколько персон  расс-
читан столовый сервиз, нужно иметь: бокалы для вина; рюмки  для  крепких
напитков; рюмки для ликеров; фужеры для шампанского.

   Столовое серебро

   Многие невесты просят, чтобы вместо серебряных  им  дарили  оловянные
или сделанные из нержавеющей стали блюда для холодных закусок  и  другие
столовые принадлежности, поскольку за ними легче ухаживать, чем  за  се-
ребряными, и они более долговечны. Однако ничто так не украшает  обеден-
ный стол, как красивое столовое серебро.  Родители  невесты  или  жениха
часто делают такой свадебный подарок. Существует великое множество самых
разных стилей и образцов серебряных столовых приборов. Невеста, чей жиз-
ненный уклад можно назвать традиционным, скорее всего предпочтет предме-
ты, украшенные под старину, а женщина, считающая себя более современной,
возможно, выберет приборы без всяких украшений и гравировки. Любое реше-
ние имеет свои преимущества. Современные модели легче чистить, однако на
них раньше появляются царапины и они скорее изнашиваются. Что бы  вы  ни
выбрали, не забывайте о том, что скорее всего  вы  сами  будуте  пользо-
ваться этим столовым серебром всю жизнь, и не исключено, что  ваши  дети
тоже. Поэтому вы правильно поступите, если выберете что-то среднее -  не
вызывающе современное, но и не настолько классическое, чтобы оно  произ-
водило впечатление старомодного.
   Как и в случае с фарфором, было бы разумнее получать  в  подарок  или
приобретать все приборы по одному на человека, чем сразу же купить  две-
надцать серебряных вилок, не имея ни одного ножа.
   На одного человека положено иметь следующие серебряные столовые  при-
боры:

   1 большую вилку; 1 маленькую вилку; 1 большой нож; 1 десертную  ложку
(которую можно использовать и для супа); 1 чайную ложку; 1 нож для  мас-
ла.

   Кроме того, учитывая, что невеста захочет постепенно  дополнить  свое
серебро, чтобы получился набор на двенадцать персон, ей потребуются сле-
дующие предметы, стиль которых не обязательно должен совпадать со стилем
уже имеющихся:

   12 суповых ложек; 3 большие ложки для раскладывания блюд  (схожие  по
оформлению с суповыми ложками); 2 вилки для раздачи  блюд;  12  кофейных
ложечек; 2 ковшика для соусов или приправ; 4 дополнительные чайные ложки
(для сахара, приправ и т.п.).

   В числе дополнительных приборов, которые нередко  дарят  на  свадьбу,
можно назвать следующие: вилки для устриц; вилки для салатов или рыбы (с
широкими зубцами); щипцы для сахара; лопатку для масла; украшенные  гра-
вировкой ложки для варенья или джема; нож для разрезания торта;  лопатку
для торта; ножи для бифштекса.

   Если на серебряных приборах современного дизайна  гравируется  моног-
рамма из трех букв, сверху следует поместить начальные буквы имен невес-
ты и жениха, а снизу - первую букву фамилии. Когда Дженнифер  Линн  Смит
выходит замуж за Дэниеля Чарльза Коркорэна, монограмма выглядит так:

   Если на приборе гравируется один знак, это должна быть  первая  буква
фамилии жениха.

   Коль скоро невеста или жених получили столовое серебро  в  наследство
либо на нем выгравированы инициалы девичьей фамилии невесты,  а  молодые
хотят к ним добавить новые инициалы, это следует сделать так, как указа-
но выше.

   Любые выгравированные инициалы должны быть простыми и легко читаться.
С современными формами серебряных приборов хорошо сочетается  удлиненный
романский шрифт, с классическими - более витиеватый староанглийский.

   Монограммы всегда гравируются так, чтобы верхние части букв были ори-
ентированы в сторону конца ручки прибора. Иначе говоря, когда прибор ле-
жит на сервированном столе, сидящий за столом  человек  может  нормально
прочитать монограмму.

   На столовом серебре, которое дарят на свадьбу, можно ставить моногра-
ммы только  в том  случае, если даритель совершенно уверен,  что невеста
действительно хочет получить именно такой набор, и второго такого подар-
ка ей  никто не преподнесет. Однако спокойнее оставлять серебро без гра-
вировки, тогда  невеста  сможет  его  обменять,  если ей захочется иметь
что-то другое.

   * В английском - это одна буква "j". (Прим. ред.)

   Дополнительные полезные предметы

   Подробно перечислять весь список обычных кастрюль, сковородок и  дру-
гой кухонной утвари нет необходимости. Число и типы  кухонной  посуды  и
всевозможных устройств, облегчающих приготовление пищи, ограничены  лишь
пространством, на котором вы можете их разместить, а также разнообразием
блюд и тем их количеством, которое вы собираетесь готовить. Однако пере-
числяемые ниже предметы могут быть вам особенно полезны, поэтому их сле-
дует по возможности включить в список необходимых кухонных принадлежнос-
тей:

   4 деревянных или пластмассовых подноса (чтобы можно было подавать еду
в гостиную и в
   спальню); блюдо с электроподогревом (самая ценная вещь в моем  домаш-
нем хозяйстве!); электрический миксер или комбайн;  электрическая  печка
или тостер; весы и мерная емкость; лестница-стремянка (чтобы легче  было
пользоваться высоко подвешенными полками или
   кухонными шкафчиками); приспособления для приготовления блюд  китайс-
кой кухни (если вам они нравятся); устройство для приготовления блюда из
плавленого сыра с белым вином или с яйцами; терка.






Другие издания рубрики: справочники, энциклопедии, для дома и семьи, статьи, учеба

Оставить комментарий по этой книге

Страница:  [1]

Рейтинг@Mail.ru


Реклама